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宜都融媒訊（記者 廖賢丹）11月20日，由市經(jīng)商局、市市場監(jiān)管局、市文旅局主辦的第三屆美食文化節(jié)“十大家常菜”評(píng)選活動(dòng)在清江國際酒店舉行，來自全市的22家餐企攜各色美食參與評(píng)選。

此次評(píng)選活動(dòng)覆蓋全市范圍內(nèi)的所有餐飲企業(yè)，以本地常見食材為主要原料制作的家常菜均可參評(píng)?，F(xiàn)場，尚苑烤全兔、花椒雞、秘制土鴨等22道色香味俱全的美食依次展示，由市直單位成員和美食專家組成的十人評(píng)審團(tuán)從菜品的口感、色澤、創(chuàng)意、健康價(jià)值等多個(gè)維度進(jìn)行綜合考量、嚴(yán)格評(píng)審，評(píng)選結(jié)果將在第三屆美食文化節(jié)閉幕式上公布并舉行頒獎(jiǎng)典禮。

市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王彬表示：“此次評(píng)選活動(dòng)不僅是烹飪技巧的比拼和交流，更是希望能通過這種方式，傳承宜都文化，展現(xiàn)宜都美食的魅力?！?/p>

（責(zé)編：李虹 劉娟 審核：黨艷秋）