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● 采購食品時應通過正規(guī)可靠渠道購買，不購買和食用“三無”食品、超過保質(zhì)期的食品以及來歷不明的可疑食品。

● 購買食材時應選擇新鮮、無腐敗變質(zhì)原料；烹飪食品應燒熟煮透，及時食用，不食用隔夜菜，防止致病性微生物污染菜品，造成胃腸功能紊亂，引起腹瀉。

● 考生應盡量在家、學校食堂就餐。

● 如需外出就餐，請選擇持有有效《食品經(jīng)營許可證》的餐館就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。

● 盡量不要購買流動攤販銷售的直接入口食品，謹慎選擇網(wǎng)絡訂餐等外賣食品。

● 就餐請注意葷素搭配、平衡膳食，不暴飲暴食。

● 少食油膩和生、冷食品，慎食熟鹵菜、涼菜、冷食等高風險食品，不食用四季豆、豆?jié){、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品，不生食海產(chǎn)品。

● 保持衛(wèi)生用餐，做到飯前洗手，注意個人衛(wèi)生，確保就餐時衛(wèi)生符合要求。

● 學校食堂和家長應參照考生平時的飲食習慣，在保證營養(yǎng)的前提下，盡量選擇考生愛吃的、常食用的食物。

● 考前切忌盲目改變食物種類，不要輕易食用未曾吃過的食物，以免引起食物過敏或胃腸道刺激。

● 考生應做好個人衛(wèi)生防護，勤洗手，必要時消毒，注意餐具衛(wèi)生，倡導分餐制，降低“病從口入”概率。

● 用餐時應注意辨別食物是否新鮮、顏色和味道是否正常。

● 隨著氣溫升高，考生易出汗要及時飲水補充水分，飲用水以白開水為宜，不能用飲料代替飲用水。

● 不宜食用太多冷飲，以免造成胃腸功能紊亂，引起腹瀉。

● 廣大考生及家長凡發(fā)現(xiàn)有食品安全方面違法違規(guī)行為，應立即向市場監(jiān)管部門舉報。

● 考生和家長在消費的時候，要注意留存食材采購消費憑證（記錄），在飲食消費過程中如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等不適癥狀，要盡快到正規(guī)醫(yī)療機構就診，保留病歷、發(fā)票和化驗報告等相關資料，請及時撥打12345或12315電話維權。