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宜都融媒訊（通訊員杜敏劉松）暑期正值旅游旺季，為確保廣大游客及市民在享受美食的同時(shí)能夠擁有安全、健康的用餐環(huán)境，近日，市疾控中心對(duì)餐飲具集中消毒單位開展了專項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

此次共檢查餐飲具集中消毒單位3家，重點(diǎn)檢查了消毒單位的衛(wèi)生設(shè)施條件、消毒工藝流程、消毒劑使用情況、產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí)以及從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)情況等。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，現(xiàn)場提出整改意見，并要求相關(guān)單位立即采取措施，確保問題整改到位、不留死角。

檢查過程中，對(duì)餐飲具集中消毒單位負(fù)責(zé)人開展衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，促使單位負(fù)責(zé)人進(jìn)一步提升其食品安全主體責(zé)任意識(shí)。